Saludables, Sabrosas y Sorprendentes Fruta con B
Cuando pensamos en frutas, a menudo nos centramos en lo familiar, pero existe un mundo de frutas únicas que comienzan con la letra B. Estas frutas ofrecen una variedad de sabores, beneficios para la salud y una importancia cultural que vale la pena explorar. Ya sea que busques un refrigerio refrescante o algo con un uso más medicinal, las fruta con B tienen algo que ofrecer a todos.
Fruta Con B
1. Borojó
2. Banana
3. Bael
4. Banana de Costa Rica
5. Bala de Cañón
6. Berberis thunbergii
7. Berberis vulgaris
8. Bergamota
9. Bubango
10. Babaco
11. Badea
12. Boquila
13. Breva
14. Baya
15. Baya de Goji
16. Brosimum alicastrum
17. Baniano
18. Broussonetia papyrifera
19. Bunchosia argentea
20. Bellota
21. Bayas de enebro
1. Borojó
El borojó es una fruta con B, originaria de los exuberantes bosques de Colombia y Ecuador, reconocida por su pulpa rica en nutrientes y su sabor dulce y ácido. A menudo utilizada en jugos, mermeladas y remedios tradicionales, prospera en climas húmedos y es apreciada por sus cualidades energizantes y su reputación cultural como afrodisíaco natural.
2. Banana
Ricas en potasio, fibra y vitaminas, las bananas (Musa paradisiaca) son una fruta muy apreciada, perfecta tanto para meriendas como para postres. Originarias de la región Indo-Malaya, crecen en grandes racimos y se presentan en dos variedades principales, las dulces bananas de postre, disfrutadas frescas, y las bananas para cocinar, como los plátanos, ideales para una variedad de platos salados.
3. Bael
Originario de Asia, el árbol de Bael es reconocido por su fragante fruto amarillo que posee una pulpa dulce y aromática. Reverenciado en la tradición hindú, es apreciado en la India no solo por sus propiedades medicinales, especialmente en el tratamiento de problemas digestivos, sino también como un símbolo de salud y espiritualidad.
4. Banana de Costa Rica
Los Banana de Costa Rica, especialmente las variedades «criollo» y orgánica, son un claro ejemplo de una fruta con B que refleja el compromiso del país con la calidad y la sostenibilidad. Ricos en potasio, vitamina C y fibra, estos plátanos no solo son una opción nutritiva y deliciosa, sino también una opción saludable que apoya tanto al cuerpo como al medio ambiente, convirtiéndolos en un verdadero tesoro costarricense
5. Bala de Cañón
Este impresionante árbol perenne, originario de la región de Guayana, prospera en el Amazonas y el Caribe, alcanzando alturas de hasta 35 metros. Conocido por sus grandes frutos redondos, la «Bala de Cañón» o taparón libera un fuerte olor cuando su pulpa azulada se oxida, y aunque el fruto no se consume comúnmente, se valora por sus propiedades medicinales.
6. Berberis thunbergii
Las bayas de la berberis japonesa (Berberis thunbergii) son pequeñas, de color rojo brillante y tienen un sabor agrio. No se suelen comer crudas debido a su acidez, pero se pueden utilizar en mermeladas o conservas. A pesar de ser comestibles, no son una fuente de alimento ampliamente reconocida.
7. Berberis vulgaris
Este arbusto llamativo, originario de Europa, Asia y el norte de África, es admirado por sus tallos espinosos y sus vibrantes bayas rojas a negro azulado, una fruta que comienza con la letra B. Más allá de su belleza ornamental en los jardines, también es apreciado en las tradiciones culinarias, especialmente para hacer mermeladas, y muestra un potencial para diversos beneficios para la salud.
8. Bergamota
Esta pequeña y aromática fruta cítrica, conocida por su sabor fuerte y ácido, se encuentra a menudo en perfumes y tés como el Earl Grey. Cultivada principalmente en Italia, la bergamota también se usa en mermeladas y aromaterapia, ofreciendo beneficios neuroprotectores, aunque su aceite puede causar sensibilidad en la piel e interactuar con medicamentos.
9. Bubango
Con una piel naranja dura y semillas similares a las de un mango, esta fruta tropical ofrece un jugo refrescante que sabe a una mezcla de mango, naranja y piña. Conocida como fruta bungo, es un manjar muy querido en la costa de Tanzania, especialmente en la isla de Pemba, donde su sabor aromático es muy apreciado.
10. Babaco
Una fruta con B, el Babaco es un híbrido natural único con un sabor dulce y agridulce, que presenta frutos prismáticos y alargados que pueden crecer hasta 50 cm de largo. Cultivado en las regiones de gran altitud de los Andes, es un ingrediente clave en la cocina ecuatoriana, utilizado en todo, desde jugos refrescantes hasta bebidas tradicionales como la Colada morada y el Rosero, añadiendo un toque especial a cada plato.
11. Badea
Con su vibrante cáscara amarillo-verde y su pulpa blanca jugosa y ligeramente dulce, esta fruta tropical es un favorito en América Central y del Sur. Conocida como badea o Passiflora quadrangularis, está llena de nutrientes como niacina, hierro y vitaminas A y C, lo que la convierte en una opción deliciosa y saludable para bebidas, postres y platos tradicionales.
12. Boquila
Boquila es una planta trepadora que produce frutos pequeños, redondos y de color azul oscuro con un estigma persistente. Estos frutos comestibles tienen un sabor sutil y dulce, y se utilizan comúnmente en las dietas locales, agregando un sabor único al atractivo ornamental de la planta.
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13. Breva
Más grande, jugosa y dulce que el higo común, la breva es una fruta con B que madura a finales del verano o principios del otoño. Amada desde tiempos antiguos, se disfruta a menudo fresca o en postres tradicionales, ofreciendo una mezcla deliciosa de dulzura y nutrientes ricos como agua, fibra y minerales esenciales, lo que la convierte en una fruta muy apreciada en muchas culturas.
14. Baya
En español, la palabra «baya» se refiere a una fruta simple y carnosa, como las uvas, los tomates e incluso las calabazas, aunque es diferente de las frutas de bosque como las fresas. Las bayas, con sus interiores brillantes y jugosos, están diseñadas para captar la atención de los animales para la dispersión de semillas, y algunas, como las de la familia cucurbitaceae, tienen un exterior más duro para proteger sus delicados interiores.
15. Baya de Goji
Estos pequeños frutos en forma ovalada, de color rojo-anaranjado vibrante, están llenos de poderosos antioxidantes. Las bayas de goji, originarias de la región del Himalaya en Asia, han sido apreciadas durante siglos por sus beneficios para la salud y su uso en la medicina tradicional.
En los últimos años, han ganado popularidad en Occidente como un superalimento, apareciendo con frecuencia en suplementos y remedios naturales.
16. Brosimum alicastrum
Este árbol remarkable, que se encuentra a lo largo de Mesoamérica, es conocido por su dulce y nutritivo fruto y semillas, que se utilizan en todo, desde pan hasta helado, similar a los frutos beneficiosos que comienzan con B.
Creciendo en diversos bosques, proporciona alimento a la fauna local y juega un papel vital en el almacenamiento de carbono, lo que lo convierte en una parte invaluable del medio ambiente.
17. Baniano
Originario del sur de Asia, el árbol de banyan es una vista impresionante con sus grandes ramas extendidas y su fruto rojo y dulce, que a menudo se utiliza en la medicina tradicional para tratar la diabetes.
Sus raíces aéreas únicas crecen en nuevos troncos, lo que le permite expandirse, y tiene un profundo significado cultural, simbolizando la vejez en el hinduismo y siendo comúnmente encontrado cerca de templos.
18. Broussonetia papyrifera
El morera de papel (Broussonetia papyrifera) produce pequeños frutos de color rojo-anaranjado, de 3 a 4 cm de diámetro, que son dulces y jugosos, pero demasiado delicados para su comercialización. Aunque son comestibles, su fragilidad limita su uso, convirtiéndolos en una fuente de alimento más para la fauna que para el consumo humano.
19. Bunchosia argentea
Bunchosia argentea, una fruta con B originaria de América Central y del Sur, produce pequeños frutos de color rojo-anaranjado con una pulpa pegajosa y densa y un sabor similar al higo seco. A menudo comparada con la mantequilla de maní, se puede comer fresca o utilizarse en mermeladas, golosinas y conservas, y se cultiva en el sur de Florida.
20. Bellota
Este pequeño fruto marrón de los árboles de roble tiene una forma redonda y suave con una cáscara dura. Conocida como «bellota,» su sabor puede variar de ligeramente amargo a dulce, dependiendo de la variedad, y se utiliza a menudo para hacer jamón ibérico de bellota.
21. Bayas de enebro
El enebro común produce bayas redondas y oscuras conocidas como «enebrina,» la última fruta con B, que no se comen crudas debido a su sabor amargo, pero se utilizan con frecuencia para sazonar carnes, dar sabor al gin y mejorar varios platos.
Estas aromáticas bayas también tienen una larga historia en la medicina tradicional, ayudando a limpiar el tracto urinario e incluso siendo usadas en remedios para la diabetes y la anticoncepción.
Conclusión
Desde frutas energizantes hasta aquellas con propiedades curativas, el mundo de las frutas con B es tan diverso como fascinante. No solo enriquecen nuestras dietas, sino que también nos conectan con culturas y tradiciones de todo el mundo. La próxima vez que busques algo nuevo, considera agregar una de estas increíbles frutas a tu mesa.
